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Categoria: antipasti
Bietole arcobaleno gratinate
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Frittata di asparagi selvatici
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Erborinato di capra e confetture
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Terra Madre
Ingredienti per 2 persone
Filetto di palamita arrosto con cavolo viola e granella di arachidi
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Crostini di semola Cappelli con confettura di castagne, lardo e nocciole
Ingredienti per 2 persone
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Polpette di palamita in crosta di semi di sesamo e papavero su crema di broccoli e limone
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Verza stufata
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