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Soffice di ricotta agli agrumi su salsa all’arancia e mandorle
Ingredienti per una tortiera quadrata da 25 cm
Lampascione fritto, crema di mandorle e arancia caramellata su liquore al cioccolato
Ingredienti per 4 persone
Seadas
Ingredienti per 2 persone
Ravioli di strudel su mele caramellate e liquore al cioccolato
Panemisù Lucano
Ingredienti per 4 persone
Crema al bergamotto con frutta fresca, crumble ciocco fondente al peperoncino e croccantino alle nocciole
Ingredienti per 2 persone
Riso al latte con frutta secca, melograno e crumble al cioccolato
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Croccantino alle nocciole ripieno di robiola dolce e pistacchi su confettura di more e lamponi
Ingredienti per 2 persone
Sassi fritti su crema inglese alla vaniglia bourbon, crumble al cacao, amarene e pistacchi
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