Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino con briciole croccanti di pane di Laterza”Categoria: cucina pugliese
Ciambella di semola rimacinata integrale
Focaccia di farro al tonno fresco, sponsali, pomodori San Marzano e capperi
Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Focaccia di farro al tonno fresco, sponsali, pomodori San Marzano e capperi”Puccia di semola con bombette di capocollo, foglie di cavolfiore all’aglio, fonduta di pecorino e pomodori d’inverno infornati
Cavatelli di semola ai ceci e murici
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Cavatelli di semola ai ceci e murici”Olive Termite rosolate con aglio, olio evo, peperoncino e origano
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Olive Termite rosolate con aglio, olio evo, peperoncino e origano”Tagliolini di semola al nero di seppia, vellutata di patate, zucchine e cozze
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tagliolini di semola al nero di seppia, vellutata di patate, zucchine e cozze”Panzerotti al forno
Ingredienti per 3 persone
Leggi tutto “Panzerotti al forno”Tubetti rigati cotti in acqua di polpo con polpo, olive celline, baresane e capperi di scoglio
Parmigiana di zucchine
Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Parmigiana di zucchine”