Orecchiette rigate al cavolfiore, palamita sott’olio, sesamo tostato e limone

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Barracuda arrosto su scarola riccia alle olive celline, capperi e pinoli

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Fusilli di semola al ferretto al sugo di peperoni rossi e pomodori regina con salsa alla ricotta forte e parmigiano

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Tagliolini al nero di seppia con cozze tarantine e pomodori datterino

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