Ingredienti per 2 persone
Categoria: cucina pugliese
Orecchiette rigate al cavolfiore, palamita sott’olio, sesamo tostato e limone
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Polpette di alici al cacioricotta
Ingredienti per 2 persone
Linguine ai cuori di mare
Ingredienti per 2 persone
Capretto alla cacciatora
Ingredienti per 4 persone
Barracuda arrosto su scarola riccia alle olive celline, capperi e pinoli
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Aguglia alle cipolle di Tropea, pomodori secchi e origano
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Fusilli di semola al ferretto al sugo di peperoni rossi e pomodori regina con salsa alla ricotta forte e parmigiano
Tubetti con patate e cozze tarantine
Ingredienti per 2 persone
Tagliolini al nero di seppia con cozze tarantine e pomodori datterino
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