olio extra vergine di oliva – A tavola coi delfini

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Grano “stumpato” con cipolla di Acquaviva e uva primitivo

Settembre 20th, 2016 0 Comment

Ingredienti per 2 persone

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basilico, burro, cipolla bianca, cucina creativa, olio extra vergine di oliva, parmigiano, peperoni, pistacchi, primi piatti, riso carnaroli, risotto, stracciatella di mozzarella, vegetariano

Risotto al peperone verde, stracciatella e pistacchi

Agosto 31st, 2016 0 Comment

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aceto di vino bianco, aglio, anguria, antipasti, basilico, cacioricotta, cipolla rossa, nocciole, olio extra vergine di oliva, rosmarino

Gazpacho di anguria, pomodori e nocciole

Agosto 29th, 2016 0 Comment

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Orecchiette ai peperoni rossi, funghi cardoncelli sott’olio e scamorza affumicata

Agosto 24th, 2016 0 Comment

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Involtini di melanzane

Agosto 12th, 2016 0 Comment

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Spaghetti di semola trafilati al bronzo con ragout di triglie e carote ai semi di papavero

Agosto 5th, 2016 0 Comment

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Risotto con zucchine, lonza lardellata e briciole di frisa alla curcuma

Agosto 3rd, 2016 0 Comment

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come si fa, olio extra vergine di oliva, patate, rosmarino, vegetariano

Patate di Galatone al rosmarino di scoglio al forno

Agosto 1st, 2016 0 Comment

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Spaghetti trafilati al bronzo, pomodori ciliegia, fagiolini pinti e briciole di provolone podolico

Luglio 29th, 2016 0 Comment

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basilico, capperi, cipolla rossa, formaggio pecorino, mezze maniche, olio extra vergine di oliva, olive celline, pasta secca, peperoni, primi piatti

Mezze maniche ai peperoni gialli e canestrato

Luglio 27th, 2016 0 Comment

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