Ricetta dello Chef Angelo Benivegna
Ingredienti per 4 persone
Categoria: semola rimacinata di grano duro
Panada al ragù di pesce serra
Ingredienti per 6 panadine
Tagliatelle all’uovo con patè e salsiccia piccante di struzzo
Ingredienti per 2 persone
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Tagliatelle con asparagi e seppie su crema di asparagi e gocce di nero
Ingredienti per 2 persone
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Seadas
Ingredienti per 2 persone
Orecchiette al Primitivo con cipolle rosse e salsiccia su fonduta al parmigiano
Ingredienti per 2 persone
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Orecchiette alle fave fresche
Ingredienti per 2 persone
Anellini di semola rimacinata all’uovo
Ingredienti per 2 persone
Stroncatura calabrese
Ingredienti per 2 persone
