Ravioli ripieni di ricotta e carciofi con carciofi fritti su salsa al parmigiano

Ingredienti per 3 persone

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Tagliatelle di semola alle barbabietole con ricotta di pecora, tartare di salmone fresco marinato alle barbabietole, limone e finocchietto selvatico

Ingredienti per 2 persone

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Biscotto frollo alle mandorle, mousse di ricotta, pistacchi e fragole su salsa di fragole al limone

Ingredienti per 2 persone

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Conchiglioni ripieni di ricotta e ventricina su crema di cime di rape alle mandorle

Ingredienti per 2 persone

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