Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Spaghettoni al palamita sott’olio mantecati al tuorlo d’uovo e pecorino”
Categoria: finocchietto
Pon pon di ricotta e pistacchi su gelatina di Plavac Mali
Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Pon pon di ricotta e pistacchi su gelatina di Plavac Mali”
Spaghetti con le sarde
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Spaghetti con le sarde”
Spaghetti all’arancia con orata, polvere d’arancia e finocchietto
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Spaghetti all’arancia con orata, polvere d’arancia e finocchietto”
Mezze maniche alla crema di cipolle rosse, olive verdi e finocchietto
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Mezze maniche alla crema di cipolle rosse, olive verdi e finocchietto”
Risotto alla gelatina di more, mantecato allo squacquerone con briciole di frisa e finocchietto
Maritati al baccalà, olive leccino, capperi e polvere di crusco
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Maritati al baccalà, olive leccino, capperi e polvere di crusco”
Sagne ‘ncannulate di semola rimacinata e all’Olivotto con barba di finocchio, acciughe, peperoncino e mandorle tostate
Spagoni con palamita sott’olio, crema di pomodori secchi e finocchietto
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Spagoni con palamita sott’olio, crema di pomodori secchi e finocchietto”
Gamberi viola di Gallipoli marinati
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