Ingredienti per 2 persone
Categoria: limone
Moscardini scottati con patate rosolate su pesto di basilico, citronette al limone e pinoli
Ravioli cinesi ripieni di carne di maiale e cipollotto in brodo limonato agli asparagi e sesamo tostato
Tortelli di mortadella, cremoso di bufala, pistacchi, limone candito e aceto balsamico
Ingredienti per 2 persone
Omaggio allo Chef Angelo D’Amico “Locanda Radici” di Melizzano (Bn)
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Tortelloni ripieni di ricotta al limone, crema di cime di rape, fonduta al taleggio e guanciale croccante
Spaghetti quadrati alla stracciatella e pistacchi al profumo di arancia e limone
Ingredienti per 2 persone
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Zuppetta di mela murgina, cantucci alle mandorle, limone caramellato e cannella
Ingredienti per 2 persone
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Cubotti di pollo ruspante fritto e stracciatella al limone su crema di broccoli
Ingredienti per 2 persone
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Tagliata di pollo ruspante al limone e rosmarino su insalata canasta all’olio agliato
Ingredienti per 2 persone
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Tortelli alle patate, pecorino e limone in guazzetto di pomodori ciliegia e sauro ricciola
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