Ingredienti per 2 persone
Roast beef di vitello con amarene al Raboso
Ingredienti per 2 persone
Polpessa alla luciana
Ingredienti per 2 persone
Tagliata di pollo ruspante al limone e rosmarino su insalata canasta all’olio agliato
Ingredienti per 2 persone
Cotoletta di luccio di mare su salsa di barbabietole al limone e sedano al pecorino
Ingredienti per 2 persone
Filetto di branzino in guazzetto di mare e ortaggi
Omaggio allo Chef Claudio Lica del Ristorante “Antico Pozzo” di Trento
Ingredienti per 2 persone
Spezzatino di manzo con carciofi grigliati al rosmarino e polvere di arancia
Ingredienti per 2 persone
Filetto di maiale all’arancia
Ingredienti per 2 persone
Sgombro al vapore con insalata di lampascioni su pesto di bietole selvatiche
Ingredienti per 2 persone
Polpette di agnello al sugo di pomodori gialli salentini
Ingredienti per 2 persone