Ingredienti per 2 persone
Categoria: secondi piatti
Filetto di maiale ripieno di carciofi e pecorino fresco con patate e carciofi al timo
Ingredienti per 2 persone
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Seppioline brasate al Plavac Mali con olive celline, capperi di scoglio e briciole di frisellina
Bistecca di provola alla pizzaiola
Ingredienti per 2 persone
Alletterato al riso Venere su crema di zucca, sesamo tostato e corallo di cicoria
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Filetti di tonno con mele cotogne e cipolla rossa
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Pesce sciabola in panatura aromatica su salsa di cipollotti e granella al nero di seppia
Ingredienti per 2 persone
Moscardini scottati con patate rosolate su pesto di basilico, citronette al limone e pinoli
Involtini di manzo, ricotta, spinaci e pancetta con salsa alle mele senapate
Ingredienti per 3 persone
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Bombette ricche pugliesi
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