Ingredienti per 2 persone
Pacchetti di carne di vitello alle scarole ricce e olive leccine
Ingredienti per 2 persone
Filetto di manzo in crosta di pistacchi su crema di zucca e cavolfiori
Ingredienti per 2 persone
Spezzatino di vitello con cipolle rosse al vino rosso e patate schiacciate al rosmarino
Ingredienti per 2 persone
Involtini di vitello ripieni di pecorino fondente e pancetta su crema di limoni e broccoli
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Spigola all’acqua pazza
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Costoletta di maiale in crosta di nocciole e pistacchi con arance e bergamotto
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Filetto di pesce serra, patate arrosto e cime di rape all’aglio
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Polpettoncini di carne e pecorino ripieni di mortadella al sugo di pomodori datterino
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Cosciotto di agnello ai cardoncelli e pecorino
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