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Pesce serra gratinato su salsa di peperoni cornetto con capperi e olive verdi
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Leggi tutto “Linguine alle cipolle di Acquaviva, cozze e origano”Caserecce di semola al sugo di pomodori da serbo giallo-rossi, sponsali, formaggio caprino e origano
Polpo di scoglio fritto su patate arrosto, foglie di barbabietole all’aglio e mandorle tostate
Spaghettoni con le triglie
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Leggi tutto “Spaghettoni con le triglie”Spaghettoni al sugo di pomodori datterino e totani
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Leggi tutto “Spaghettoni al sugo di pomodori datterino e totani”Timballo di cicorie a foglia larga, mozzarella, parmigiano e pomodori giallo-rossi
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Leggi tutto “Timballo di cicorie a foglia larga, mozzarella, parmigiano e pomodori giallo-rossi”Cartellate pugliesi
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