Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Focaccia di semola arrotolata ripiena di cipolle e pomodori datterino”
Categoria: pomodori datterino
Polpette di alici al cacioricotta
Ingredienti per 2 persone
Bottoni di sfoglia al basilico ripieni di carne alla genovese su salsa di pomodori datterino e fonduta di parmigiano
Tubetti con patate e cozze tarantine
Ingredienti per 2 persone
Tagliolini al nero di seppia con cozze tarantine e pomodori datterino
Ingredienti per 2 persone
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Ravioli Iris ripieni di fassona al sugo di pomodori datterino e basilico
Ingredienti per 4 persone
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Orecchiette giganti al pomodoro datterino, cipolla brasata, fonduta di ricotta fermentata e origano
Bistecca di provola alla pizzaiola
Ingredienti per 2 persone
Sagne torte al sugo di ricotta forte e cacioricotta
Omaggio alla Cuoca Maria della Trattoria Fulana
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Gnocculi al ragù di polpette di tonno
Ricetta dello Chef Angelo Benivegna
Ingredienti per 4 persone