Scrigni fogliati ripieni di mortadella, patate rosse, parmigiano e pistacchi su salsa di pomodori datterino

Ingredienti per 3 persone

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Calamarata al sugo di salsiccia a punta di coltello fatta a mano e formaggio pecorino

Ingredienti per 2 persone

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Bottoni di sfoglia al basilico ripieni di carne alla genovese su salsa di pomodori datterino e fonduta di parmigiano

Ingredienti per 3 persone

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Gnocculi al ragù di polpette di tonno

Ricetta dello Chef Angelo Benivegna

Ingredienti per 4 persone

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