Bottoni di sfoglia al basilico ripieni di carne alla genovese su salsa di pomodori datterino e fonduta di parmigiano

Ingredienti per 3 persone

Leggi tutto “Bottoni di sfoglia al basilico ripieni di carne alla genovese su salsa di pomodori datterino e fonduta di parmigiano”

Mvsevm – Mousse di yogurt al miele d’arancio, ciliegie Ferrovia al Prosecco, sedano caramellato, noci pecan e basilico

Omaggio all’Artista Marco Bochicchio

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Mvsevm – Mousse di yogurt al miele d’arancio, ciliegie Ferrovia al Prosecco, sedano caramellato, noci pecan e basilico”

Totani scottati con zucchine alla poverella su crema di zucchine al basilico e mandorle tostate

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Totani scottati con zucchine alla poverella su crema di zucchine al basilico e mandorle tostate”

Lasagnetta al basilico con melanzane pastellate e parmigiano su salsa di pomodori regina e croccante di sfoglia

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Lasagnetta al basilico con melanzane pastellate e parmigiano su salsa di pomodori regina e croccante di sfoglia”

Sardina sott’olio su pappa al pomodoro, robiola, briciole di frisa, basilico fritto e frutto di cappero

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Sardina sott’olio su pappa al pomodoro, robiola, briciole di frisa, basilico fritto e frutto di cappero”

Spaghetti quadrati alle sardine sott’olio, pesto di zucchine e granella al nero di seppia

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Spaghetti quadrati alle sardine sott’olio, pesto di zucchine e granella al nero di seppia”