Mvsevm – Mousse di yogurt al miele d’arancio, ciliegie Ferrovia al Prosecco, sedano caramellato, noci pecan e basilico

Omaggio all’Artista Marco Bochicchio

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Paccheri al caffè ripieni di ricotta su zabaione alla birra, crumble al cacao e frutti rossi

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Spagoni di semola integrale Senatore Cappelli con ciliegie Ferrovia e burrata, su crema di burrata, zeste di limone di Sorrento e basilico

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