Lanzardo arrosto su cipolle di Acquaviva e ciliegie Ferrovia in agrodolce con noci macadamia

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Lanzardo arrosto su cipolle di Acquaviva e ciliegie Ferrovia in agrodolce con noci macadamia”

Cavatelli di semola con ceci freschi, cozze tarantine e bucce di pomodori fiaschetto essiccate

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Cavatelli di semola con ceci freschi, cozze tarantine e bucce di pomodori fiaschetto essiccate”

Colurgiones ripieni di patate, formaggio pecorino e menta al sugo di pomodori fiaschetto

Ingredienti per 3 persone

Leggi tutto “Colurgiones ripieni di patate, formaggio pecorino e menta al sugo di pomodori fiaschetto”

Fagottini di semola all’uovo ripieni di fave novelle e pecorino su salsa di bucce di fave al pepe con capocollo croccante

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Fagottini di semola all’uovo ripieni di fave novelle e pecorino su salsa di bucce di fave al pepe con capocollo croccante”

Orecchini torchon con zucchine e fave novelle, crema di cipolle bianche e pomodori secchi

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Orecchini torchon con zucchine e fave novelle, crema di cipolle bianche e pomodori secchi”