A tavola coi delfini

Eventi food&wine

Chef Gaetano Ragunì (NIC) – Verdure fresche surgelate

Ottobre 18th, 2019 0 Comment

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cipolla bianca, cucina italiana, cucina pugliese, fave secche, olio evo, pomodori secchi, primi piatti, puglia, rucola selvatica, vegetariano

Fusilli alla rucola selvatica, cipolla di Acquaviva e pomodori secchi su crema di fave secche

Ottobre 17th, 2019 0 Comment

Ingredienti per 2 persone

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Eventi food&wine

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Ottobre 16th, 2019 0 Comment

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cucina pugliese, cucina tarantina, formaggio pecorino, olio evo, peperoni, puglia, vegetariano

Peperoni ripieni

Ottobre 12th, 2019 0 Comment

Ingredienti per 2 persone

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Eventi food&wine

Trento Doc – Teatro Margherita (Bari)

Ottobre 11th, 2019 0 Comment

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cucina italiana, cucina mantovana, omaggio allo Chef, pasta fresca, pasta ripiena, primi piatti, salamella, tortelli, zucca

Tortelli di zucca al sugo di salamella di San Benedetto Po

Ottobre 10th, 2019 0 Comment

Omaggio allo Chef Alessio Caffini di San Benedetto Po (Mn)

Ingredienti per 24 tortelli

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Food&Travel Tasting

Pizzeria&Cucina “Terrazze Belvedere” – Conversano (Ba)

Ottobre 9th, 2019 0 Comment

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alici, antipasti, crema di zucca, cucina creativa, cucina italiana, mandorle, zucca

Involtini di alici al formaggio pecorino su crema di zucca gialla e mandorle tostate

Ottobre 8th, 2019 0 Comment

Ingredienti per 2 persone

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Eventi food&wine

La Cultura della Salute – Castellana Grotte (Ba)

Ottobre 7th, 2019 0 Comment

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cucina italiana, cucina pugliese, olio evo, polpette, primitivo di manduria, puglia, secondi piatti, zucchero grezzo di canna

Polpette alle tre carni con cipolle al Primitivo

Ottobre 6th, 2019 0 Comment

Ingredienti per 2 persone

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