Maccheroni al ferretto con tonno sott’olio, pomodori fiaschetto e pesto di basilico
Ingredienti per 2 persone
Rezdora, professione per pochi – Il bollito, un sogno per tanti. Rubiera (RE)
Sardina sott’olio su pappa al pomodoro, robiola, briciole di frisa, basilico fritto e fiore di cappero
Ingredienti per 2 persone
Ristorante “Manna dei Re” – Minervino di Lecce (Le)
Polpessa alla luciana
Ingredienti per 2 persone
Tenuta Tropfltalhof – Caldaro (Bz)
Raviolo di barbabietola ripieno di ricotta al lime e gambero rosso
Ingredienti per 2 persone
Osteria “La Trombettiera” – Maglie (Le)
Pallotte di ricotta e gamberi con salsa di gamberi gobbetti e pesto di prezzemolo
Ingredienti per 2 persone