Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Risotto alla zucca, gorgonzola blu, nocciole e boccioli di timo selvatico”Categoria: cucina italiana
Filetti di leccia brasati al vino Cartizze con patate rosse e cozze
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Leggi tutto “Filetti di leccia brasati al vino Cartizze con patate rosse e cozze”Tortelli alle 3 carni brasate al vino rosso al burro, rosmarino e fonduta al parmigiano
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Leggi tutto “Tortelli alle 3 carni brasate al vino rosso al burro, rosmarino e fonduta al parmigiano”Risotto al pollo ruspante mantecato alla crema di topinambur, salsa di peperoni cruschi e olio al rosmarino
Cavatelli di semola ai ceci e murici
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Cavatelli di semola ai ceci e murici”Crostata di ricotta e mele
Ingredienti per una tortiera da 24 cm
Leggi tutto “Crostata di ricotta e mele”Scrigni fogliati ripieni di mortadella, patate rosse, parmigiano e pistacchi su salsa di pomodori datterino
Olive Termite rosolate con aglio, olio evo, peperoncino e origano
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Leggi tutto “Olive Termite rosolate con aglio, olio evo, peperoncino e origano”Tortelli ai peperoni rossi, pecorino, capperi e basilico su crema di patate di montagna
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Leggi tutto “Tortelli ai peperoni rossi, pecorino, capperi e basilico su crema di patate di montagna”Tagliolini di semola al nero di seppia, vellutata di patate, zucchine e cozze
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Leggi tutto “Tagliolini di semola al nero di seppia, vellutata di patate, zucchine e cozze”