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Leggi tutto “Ravioli ripieni di cavolo cappuccio su crema di zucca, prosciutto crudo grattugiato e rosmarino”Categoria: cucina italiana
Terrina di dentice, cipolla rossa, cetrioli in agrodolce e carote all’olio senapato
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Leggi tutto “Terrina di dentice, cipolla rossa, cetrioli in agrodolce e carote all’olio senapato”Tiella di riso, patate e carciofi
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Leggi tutto “Tiella di riso, patate e carciofi”Filetto di sauro ricciola al forno con patate e cime di rape nataline in salsa e spadellate all’aglio
Timballo di cicorie a foglia larga, mozzarella, parmigiano e pomodori giallo-rossi
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Leggi tutto “Timballo di cicorie a foglia larga, mozzarella, parmigiano e pomodori giallo-rossi”Ravioli pak choi ripieni di patate, porri e acciughe su salsa ai broccoli, crema di pecorino e pane croccante
Focaccia di semola alle cime di rape nataline stufate
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Leggi tutto “Focaccia di semola alle cime di rape nataline stufate”Carciofi violetti, patate e bocconcini di salsiccia a punta di coltello al rosmarino
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Leggi tutto “Carciofi violetti, patate e bocconcini di salsiccia a punta di coltello al rosmarino”Cartellate di semola ripiene di zucca, parmigiano e noce moscata al ragù bianco di salsiccia e rosmarino
Rosette di pasta fresca ripiene di zucca e salsiccia con besciamella e parmigiano
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Leggi tutto “Rosette di pasta fresca ripiene di zucca e salsiccia con besciamella e parmigiano”