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Tortelli di semola ripieni di marasciuoli, parmigiano e pepe nero al burro
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Leggi tutto “Tortelli di semola ripieni di marasciuoli, parmigiano e pepe nero al burro”Cicorie all’aglio, purea di fave secche e cipolle di Tropea rosolate
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Leggi tutto “Cicorie all’aglio, purea di fave secche e cipolle di Tropea rosolate”Filetto di sauro ricciola arrosto su crema di piselli gialli
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Leggi tutto “Filetto di sauro ricciola arrosto su crema di piselli gialli”Quadrucci di semola con roveja e funghi cardoncelli al rosmarino
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Zucchine arrosto all’aglio e menta
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