Ingredienti per 2 persone
Tortino di alici e pecorino su pomodori San Marzano piccanti
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Risotto ai peperoncini rossi calabresi, pollo ruspante, nocciole e basilico
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Melanzane lunghe sott’olio
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Spaghetti con i murici
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Zuppa di pesce di scoglio
Ricetta ispirata dalla zuppa del Papà dello Chef Nicola Savino
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L’orecchietta sposa il friariello
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Focaccia con cipolle alla pugliese
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Zuppa di cipolle alla pugliese con crostini di semola
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Baccalà arrosto su salsa di pomodori datterino piccante
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