Seppioline brasate al Plavac Mali con olive celline, capperi di scoglio e briciole di frisellina

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Cavatelli ai peperoni rossi, olive celline, capperi e cacioricotta

Omaggio alla Chef Diana Pia Pignatelli di Rignano Garganico (Fg)

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Crocchetta di uovo su tagliatella di zucchine, pomodoro datterino semi dry, olive celline e capperi

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Focaccia con cipolle alla pugliese

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