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Leggi tutto “Ravioli pak choi ripieni di patate, porri e acciughe su salsa ai broccoli, crema di pecorino e pane croccante”Categoria: pane croccante
Fusilli double face ai broccoli, acciughe e pane aromatico croccante
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Creste di gallo ai broccoli e acciughe all’aglio su crema di fave secche e pane aromatico croccante
Conchiglie “risottate” al brodo di crostacei e broccoli
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Risotto alle zucchine, acciughe e pane croccante
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Orecchiette di semola alle cime di zucchina con pomodori secchi e pane aromatico tostato
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Orecchiette di semola ai lampascioni e capocollo su crema di zucca e pane croccante
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Mezze maniche rigate ripiene di ricotta e castagne su fonduta di vaccino, mele annurca e pane croccante
Orecchiette alle olive celline con peperoni gialli e pane croccante
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