Colurgiones ripieni di patate, formaggio pecorino e menta al sugo di pomodori fiaschetto

Ingredienti per 3 persone

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Fagottini di semola all’uovo ripieni di fave novelle e pecorino su salsa di bucce di fave al pepe con capocollo croccante

Ingredienti per 2 persone

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Nodi d’amore ripieni di carne brasata al vino rosso con fonduta di Trentin grana e rosmarino

Ingredienti per 3 persone

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Ravioli ripieni di ricotta e carciofi con carciofi fritti su salsa al parmigiano

Ingredienti per 3 persone

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Tortellini ripieni di agnello e carciofi al fondo di agnello e carciofi fritti

Ingredienti per 4 persone

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Agnolotti al cacao amaro ripieni di pere e gorgonzola su crema di noci e pere al burro

Ingredienti per 3 persone

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Bottoni di sfoglia al basilico ripieni di carne alla genovese su salsa di pomodori datterino e fonduta di parmigiano

Ingredienti per 3 persone

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Tortelli ripieni di patate, fave fresche e pecorino su crema di cipolle fresche, fonduta di pecorino e menta

Ingredienti per 4 persone

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