Plin al fondente di cipollotti con piselli, fave, asparagi e pecorino

Ingredienti per 2 persone

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Pancake al cacao farciti di crema pasticcera e arance sanguinello con pasta fritta e fonduta di cioccolato al miele

Ingredienti per 12 pancake (4 persone)

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Tortelloni ripieni di ricotta al limone, crema di cime di rape, fonduta al taleggio e guanciale croccante

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Riso alla crema di broccoli, pomodori e peperoni cruschi con fonduta al parmigiano

Ingredienti per 2 persone

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Cubotti di pollo ruspante fritto e stracciatella al limone su crema di broccoli

Ingredienti per 2 persone

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Triglia di scoglio scottata su crema di zucca gialla, zucchine e pistacchi

Ingredienti per 2 persone

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