Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Risotto con ciliegie Ferrovia, pecorino fresco, limone e rosmarino”Categoria: cucina creativa
Tranci di pesce palamita con carciofi al vapore e salsa di arance moro
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tranci di pesce palamita con carciofi al vapore e salsa di arance moro”Tortelli al cacioricotta, funghi champignon e noci su salsa di pomodori datterino, noci grattugiate e rosmarino
Tortelli double color ripieni di broccoli e ricotta su salsa di nocciole e acciughe
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Leggi tutto “Tortelli double color ripieni di broccoli e ricotta su salsa di nocciole e acciughe”Fusilli di semola fatti a mano al palamita sott’olio, salsa di cipollotto brulè, mandorle tostate e rosmarino
Crocchette di patate e cozze su salsa al prezzemolo
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Leggi tutto “Crocchette di patate e cozze su salsa al prezzemolo”Scarpinocc ripieni di patate, formaggi e noce moscata su salsa di zucchine, cubetti di patate fritte e speck
Nasello in crosta di frutta secca su salsa di baccelli di fave fresche
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Nasello in crosta di frutta secca su salsa di baccelli di fave fresche”
