Ingredienti per 2 persone
Lampascioni con cipolle rosse caramellate e origano
Ingredienti per 2 persone
Pacchetti di carne di vitello alle scarole ricce e olive leccine
Ingredienti per 2 persone
Lampascioni fritti con vincotto di fichi
Ingredienti per 2 persone
Tortelli ai carciofi su crema di zucca, paprika affumicata e carciofi fritti
Ingredienti per 2 persone
Maccheroncini rigati alla crema di zucca, pancetta e rosmarino
Ingredienti per 2 persone
Seadas
Ingredienti per 2 persone
Tagliatelle alle castagne con pesce serra, crema di fagioli cannellini e pesto di sedano
Omaggio allo Chef Anselmo Ferramosca della Trattoria “Da Cuppuledda” – Specchia (Le)
Ingredienti per 2 persone
Conchiglioni ripieni di ricotta e ventricina su crema di cime di rape alle mandorle
Ingredienti per 2 persone
Fiorellini di pasta all’uovo in brodo di crostacei
Ingredienti per 2 persone