Ingredienti per 2 persone
Categoria: olio evo
Linguine alla ventresca di aguglia, melanzane e pinoli
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Gnocculi al ragù di polpette di tonno
Ricetta dello Chef Angelo Benivegna
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Pizza Marinara Napoletana
Ingredienti
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Vitello tonnato
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Focaccia barese con mortadella e provolone
Trippa fritta, pepe e lime
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Filetto di maiale al vino Raboso, fungo cardoncello arrosto e millefoglie di patate e zucca
Spaghetti all’arancia con orata, polvere d’arancia e finocchietto
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Schiaffoni di saragolla alla crema di cime di rape di Palazzo San Gervasio, salsiccia di Santa Lucia di Piave e peperone crusco
Omaggio al Dott. Angelo Lacivita “Agronomo Gentile” ed Elia Basei “Norcino Folle”
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