Ingredienti per 2 persone
Cozza gratinata su crema di borlotti e paprika affumicata
Ingredienti per 4 persone
Panini alla ‘nduja e semi di papavero
Ingredienti per 16 panini
Spaghetti ai peperoni rossi con polpettine di carne e cipolla rossa
Ingredienti per 2 persone
Roast beef di vitello con amarene al Raboso
Ingredienti per 2 persone
Sardina sott’olio su pappa al pomodoro, robiola, briciole di frisa, basilico fritto e fiore di cappero
Ingredienti per 2 persone
Polpessa alla luciana
Ingredienti per 2 persone
Pallotte di ricotta e gamberi con salsa di gamberi gobbetti e pesto di prezzemolo
Ingredienti per 2 persone
Spaghetti quadrati alle sardine sott’olio, pesto di zucchine e granella al nero di seppia
Ingredienti per 2 persone
Trenette alla ‘nduja, asparagi e crema di basilico
Ingredienti per 2 persone