Filetto di pesce serra su salsa di zucchine, farinello all’aglio e frisella sbriciolata

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Filetto di pesce serra su salsa di zucchine, farinello all’aglio e frisella sbriciolata”

Puccia di semola con bombette di capocollo, foglie di cavolfiore all’aglio, fonduta di pecorino e pomodori d’inverno infornati

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Puccia di semola con bombette di capocollo, foglie di cavolfiore all’aglio, fonduta di pecorino e pomodori d’inverno infornati”

Orecchini torchon con zucchine e fave novelle, crema di cipolle bianche e pomodori secchi

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Orecchini torchon con zucchine e fave novelle, crema di cipolle bianche e pomodori secchi”

Crostata di semola all’olio con mele al miele d’arancio, marmellata di clementine e mandorle

Ingredienti per 1 tortiera da 24

Leggi tutto “Crostata di semola all’olio con mele al miele d’arancio, marmellata di clementine e mandorle”

Gnummariddi di agnello in umido con cipolle di Tropea, alloro e origano

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Gnummariddi di agnello in umido con cipolle di Tropea, alloro e origano”