Crostata con crema di ricotta di pecora, mele e mandorle

Ingredienti per una tortiera da 24 cm

Leggi tutto “Crostata con crema di ricotta di pecora, mele e mandorle”

Agnolotti del plin ripieni di pesce bianco e limone alla bisque di gamberetti rossi e germogli di prezzemolo

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Agnolotti del plin ripieni di pesce bianco e limone alla bisque di gamberetti rossi e germogli di prezzemolo”

Pappardella ripiena di ricotta di pecora, asparagi e limone su salsa di asparagi, tuorlo d’uovo sodo e granella di pane alle olive celline

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Pappardella ripiena di ricotta di pecora, asparagi e limone su salsa di asparagi, tuorlo d’uovo sodo e granella di pane alle olive celline”

Polpetta di alletterato fresco, anacardi e uvetta con salsa al limone e barbabietole

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Polpetta di alletterato fresco, anacardi e uvetta con salsa al limone e barbabietole”

Moscardini al vapore aromatico di erbe selvatiche su patate schiacciate al limone e pepe

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Moscardini al vapore aromatico di erbe selvatiche su patate schiacciate al limone e pepe”

Tubetti rigati cotti in acqua di polpo con polpo, olive celline, baresane e capperi di scoglio

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Tubetti rigati cotti in acqua di polpo con polpo, olive celline, baresane e capperi di scoglio”

Crostata di semola all’olio con mele al miele d’arancio, marmellata di clementine e mandorle

Ingredienti per 1 tortiera da 24

Leggi tutto “Crostata di semola all’olio con mele al miele d’arancio, marmellata di clementine e mandorle”

Tortellini ripieni di agnello e carciofi al fondo di agnello e carciofi fritti

Ingredienti per 4 persone

Leggi tutto “Tortellini ripieni di agnello e carciofi al fondo di agnello e carciofi fritti”