Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Filetto di maiale con lampascione fritto al vincotto su salsa alle mele senapate”
Categoria: carne di maiale
Filetto di maiale ripieno di carciofi e pecorino fresco con patate e carciofi al timo
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Filetto di maiale ripieno di carciofi e pecorino fresco con patate e carciofi al timo”
Ravioli cinesi ripieni di carne di maiale e cipollotto in brodo limonato agli asparagi e sesamo tostato
Bombette ricche pugliesi
Ingredienti per 2 persone
Filetto di maiale al sidro di mele e mele fuji
Ingredienti per 3 persone
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Filetto di maiale al vino Raboso, fungo cardoncello arrosto e millefoglie di patate e zucca
Filetto di maiale all’arancia
Ingredienti per 2 persone
Maccheroncini rigati alla crema di zucca, pancetta e rosmarino
Ingredienti per 2 persone
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Costoletta di maiale in crosta di nocciole e pistacchi con arance e bergamotto
Ingredienti per 2 persone
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Hamburger di capocollo di maiale con verdure croccanti su pesto di basilico
Ingredienti per 2 persone
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