Timballo di cicorie a foglia larga, mozzarella, parmigiano e pomodori giallo-rossi

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Timballo di cicorie a foglia larga, mozzarella, parmigiano e pomodori giallo-rossi”

Cartellate di semola ripiene di zucca, parmigiano e noce moscata al ragù bianco di salsiccia e rosmarino

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Cartellate di semola ripiene di zucca, parmigiano e noce moscata al ragù bianco di salsiccia e rosmarino”

Rosette di pasta fresca ripiene di zucca e salsiccia con besciamella e parmigiano

Ingredienti per 4 persone

Leggi tutto “Rosette di pasta fresca ripiene di zucca e salsiccia con besciamella e parmigiano”

Tortelli ai carciofi e stracchino in salsa di foglie e gambi di carciofi, salame artigianale e parmigiano

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Tortelli ai carciofi e stracchino in salsa di foglie e gambi di carciofi, salame artigianale e parmigiano”

Orecchiette di semola al sugo di pomodori, mozzarella, parmigiano e pecorino al forno

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Orecchiette di semola al sugo di pomodori, mozzarella, parmigiano e pecorino al forno”

Ravioli fiore ripieni di pitta salentina su salsa di carote, gocce di parmigiano e polvere di olive celline

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Ravioli fiore ripieni di pitta salentina su salsa di carote, gocce di parmigiano e polvere di olive celline”

Tortelli alle 3 carni brasate al vino rosso al burro, rosmarino e fonduta al parmigiano

Ingredienti per 2 persone

Leggi tutto “Tortelli alle 3 carni brasate al vino rosso al burro, rosmarino e fonduta al parmigiano”