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cucina pugliese, mortadella, passata di pomodoro, polpette, pomodori datterino, puglia, secondi piatti

Polpettoncini di carne e pecorino ripieni di mortadella al sugo di pomodori datterino

Dicembre 11th, 2018 0 Comment

Ingredienti per 2 persone

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cime di rapa, cucina pugliese, farina 0, lievito di birra, mortadella, panzerotti, passata di pomodoro, patate, puglia, ricotta di pecora, salsiccia secca, semola rimacinata di grano duro

Panzerotti fritti

Gennaio 19th, 2017 0 Comment

Ingredienti per 12 panzerotti (altro…)

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carne, cipolla bianca, cucina salentina, erbe spontanee, formaggio vaccino, mortadella, olio extra vergine di oliva, pollo, salsiccia di maiale, secondi piatti

Lu pollu cusutu….omaggio a Zalone!

Febbraio 18th, 2016 0 Comment

Ingredienti per 8 persone (altro…)

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