Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Plin ripieni di funghi cardoncelli, patate e caciocavallo con burro, pomodori d’inverno, funghi e caciocavallo”Categoria: burro
Tortelli alle 3 carni brasate al vino rosso al burro, rosmarino e fonduta al parmigiano
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tortelli alle 3 carni brasate al vino rosso al burro, rosmarino e fonduta al parmigiano”Agnolotti al cacao amaro ripieni di pere e gorgonzola su crema di noci e pere al burro
Ingredienti per 3 persone
Leggi tutto “Agnolotti al cacao amaro ripieni di pere e gorgonzola su crema di noci e pere al burro”
Biscotto frollo alle mandorle, mousse di ricotta, pistacchi e fragole su salsa di fragole al limone
Risotto alle mele annurca e pancetta
Ingredienti per 2 persone
Millefoglie alle creme di cioccolato e caffè con fragole, nocciole e chicchi di caffè
Frolla montata con confettura di mele cotogne, mele annurche, noci, cannella e ganache al cioccolato
Ingredienti per una tortiera da 24 cm
Gnocchi di patate e noce moscata al burro di malga, salvia e grana
Ingredienti per 2 persone
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Uovo fritto con ventricina su asparagi al burro
Ingredienti per 2 persone
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Fegato con le cipolle
Ingredienti per 2 persone