Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tortelli ai carciofi e stracchino in salsa di foglie e gambi di carciofi, salame artigianale e parmigiano”Categoria: tortelli
Tortelli di semola all’uovo e al nero di calamari, ripieni di patate e calamari, in brodo di calamari e briciole di pane al nero
Tortelli alle 3 carni brasate al vino rosso al burro, rosmarino e fonduta al parmigiano
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tortelli alle 3 carni brasate al vino rosso al burro, rosmarino e fonduta al parmigiano”Tortelli ai peperoni rossi, pecorino, capperi e basilico su crema di patate di montagna
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tortelli ai peperoni rossi, pecorino, capperi e basilico su crema di patate di montagna”Tortelli e mezzelune ripieni di pecorino fresco e marmellata di mandarini, con miele e pistacchi
Tortelli al cacioricotta su salsa ai peperoni e pomodori, portulaca e crema di cacioricotta
Tortelli alla Norma
Ingredienti per 4 persone
Tortelli ripieni di patate, fave fresche e pecorino su crema di cipolle fresche, fonduta di pecorino e menta
Tortelli colorati ripieni di patate e pecorino con cavolfiori verdi e barbabietole
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tortelli colorati ripieni di patate e pecorino con cavolfiori verdi e barbabietole”
