Ingredienti per 2 persone
Maccheroncini rigati alla crema di sponsali con filetto di maiale e pancetta lucana
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Risotto agli sponsali e melograno mantecato alla robiola
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Mezze maniche ai pomodori anzert, sponsali e cacioricotta
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Funghi cardoncelli, sponsali e patate arrosto
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Maritati di semola al cavolfiore verde, crema di sponsali e speck croccante
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Baccalà in pastella croccante su crema di cavolo viola
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Mezze maniche ai tre pomodori con salsa al basilico e sponsali
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Pizzarieddi salentini con zucchine e prosciutto crudo di suino nero
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Pollo ruspante, patate della Sila e sponsali
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