Ingredienti per 2 persone
Tagliatelle con asparagi e seppie su crema di asparagi e gocce di nero
Ingredienti per 2 persone
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Arancino al nero di seppia su pomodori datterino emulsionati
Ingredienti per 4 persone
Risotto ai topinambur e seppie con chips di topinambur e granella al nero di seppia
Ingredienti per 2 persone
Tagliolini al nero di seppia con carciofi, seppie, pesto di cime di rapa e briciole di frisa
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Cavatelli rigati alle cime di rapa al sugo di seppie
Ingredienti per 2 persone
Riso carnaroli al nero con seppia, pesto di rucola e ricci di mare
Ingredienti per 2 persone
Seppie scottate su briciole di pane al nero e pomodori ciliegia
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Seppie e barbabietole rosse marinate
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Seppie tarantine ripiene al sugo
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