Ingredienti per 2 persone
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Ingredienti
Leggi tutto “Cavolfiori sott’aceto e prosecco”Timballo di cicorie a foglia larga, mozzarella, parmigiano e pomodori giallo-rossi
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Timballo di cicorie a foglia larga, mozzarella, parmigiano e pomodori giallo-rossi”Ravioli pak choi ripieni di patate, porri e acciughe su salsa ai broccoli, crema di pecorino e pane croccante
Minestra di cardi e patate con tubetti e formaggio pecorino
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Minestra di cardi e patate con tubetti e formaggio pecorino”Orecchiette verdi alle foglie di cavolfiore con pomodori giallo-rossi, cime di cavolfiore e caciocavallo di grotta
Focaccia di semola alle cime di rape nataline stufate
Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Focaccia di semola alle cime di rape nataline stufate”Carciofi violetti, patate e bocconcini di salsiccia a punta di coltello al rosmarino
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Carciofi violetti, patate e bocconcini di salsiccia a punta di coltello al rosmarino”Cartellate di semola ripiene di zucca, parmigiano e noce moscata al ragù bianco di salsiccia e rosmarino
Tortino al cioccolato con crema chantilly, grappa e confettura di albicocche
Ingredienti per 4 persone
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