Ricetta della Sig.ra Caterina del Panificio-Pasticceria “Tiri 1957” di Acerenza (Pz)
Ingredienti per una tortiera da 26
Marmellata di mandarini
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Marmellata di bergamotto
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Riso al latte con frutta secca, melograno e crumble al cioccolato
Ingredienti per 2 persone (altro…)
Croccantini alle nocciole
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Paste di meliga
Ingredienti
Nocino di vitello e chutney di amarene
Ingredienti per 2 persone (altro…)
Paccheri al caffè ripieni di ricotta su zabaione alla birra, crumble al cacao e frutti rossi
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Crostata di ricotta, cioccolato, buccia di arancia e pistacchi
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Tortine di fichi secchi e noci
Ingredienti per 24 tortine (altro…)