Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Risotto ai fichi bianchi con cacioricotta, nocciole e buccia di limone”
Categoria: fichi
Fichi in tempura croccante al bombino bianco ripieni di caciocavallo podolico, acciughe e aceto balsamico
Tortine di fichi secchi e noci
Ingredienti per 24 tortine Leggi tutto “Tortine di fichi secchi e noci”
Crostatine di semola rimacinata all’olio evo, con ricotta di pecora, miele, fichi secchi e noci
Ingredienti per 20 crostatine
Capocollo di maiale al Primitivo di Manduria con cipolla rossa, fichi secchi, composta di fichi e olio evo aromatizzato al timo selvatico
Confettura di fichi
Ingredienti