pesce palamita – A tavola coi delfini

caciocavallo podolico, cucina pugliese, fave, pasta fresca, pesce palamita, pomodori secchi, primi piatti, puglia

Orecchiette alle fave fresche con palamita sott’olio, pomodori secchi e briciole di caciocavallo

Maggio 17th, 2018 0 Comment

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aglio, carciofi, olio evo, pasta fresca, pesce palamita, Piatti Unici, pomodori datterino, ravioli

Ravioli ai carciofi con palamita sott’olio e datterini

Maggio 22nd, 2017 0 Comment

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cime di rapa, cipolla rossa, cucina pugliese, farro, olio evo, peperoncino, pesce palamita, primi piatti, puglia

Farro alle zucchine, crema di cime di rape e palamita sott’olio

Gennaio 3rd, 2017 0 Comment

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cucina pugliese, finocchietto, pasta secca, pesce palamita, pomodori secchi, primi piatti, spagoni

Spagoni con palamita sott’olio, crema di pomodori secchi e finocchietto

Aprile 29th, 2016 0 Comment

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antipasti, arachidi, cavolo viola, pesce palamita, secondi piatti

Filetto di palamita arrosto con cavolo viola e granella di arachidi

Febbraio 1st, 2016 0 Comment

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antipasti, broccoli verdi, buccia di limone, cucina creativa, pesce palamita, polpette, secondi piatti, semi di papavero, sesamo

Polpette di palamita in crosta di semi di sesamo e papavero su crema di broccoli e limone

Gennaio 12th, 2016 0 Comment

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conserve, conserve salate, olio extra vergine di oliva, pesce palamita, sale grosso

Palamita dello Ionio in olio extra vergine di oliva

Aprile 17th, 2015 0 Comment

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cucina pugliese, orecchiette, pasta fresca, pesce palamita, pomodori ciliegia, primi piatti

Orecchiette alla crema di olive celline con polpette di pesce palamita al sugo di pomodori ciliegia

Marzo 7th, 2015 0 Comment

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