sale – A tavola coi delfini

come si fa, olio evo, patate, sale

Patate sfogliate della Valle del Fucino fritte in olio evo

Dicembre 4th, 2017 0 Comment

Ingredienti per 2 persone

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come si fa, crackers, olio evo, peperoncino, primitivo di manduria, Prodotti da forno, rosmarino, sale, semola rimacinata di grano duro

Crackers di semola al primitivo rosato, olio evo e rosmarino

Agosto 10th, 2016 0 Comment

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come si fa, cucina pugliese, cucina tarantina, olio extra vergine di oliva, olive celline, sale, semola rimacinata di grano duro, tarallini, vino chardonnay

Tarallini alle olive celline

Maggio 20th, 2016 0 Comment

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aceto, aglio, alloro, cipolla bianca, conserve, conserve salate, olio, pepe, sale, vegetariano, zucca

Zucca sott’olio

Ottobre 12th, 2015 0 Comment

Ingredienti

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antipasti, caglio, come si fa, cucina pugliese, cucina salentina, latte, sale

Formaggio fresco di latte vaccino

Maggio 28th, 2015 0 Comment

Ingredienti per 250 g di formaggio

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aglio, carote, cavolfiore, conserve, conserve salate, fagiolini, finocchio, giardiniera, menta, olio, peperoncino, peperoni, sale, sedano, vegetariano

Giardiniera di verdure

Gennaio 16th, 2015 0 Comment

Ingredienti per 2 kg di verdure miste

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aglio, gallinella di mare, olio, passata di pomodoro, pepe, prezzemolo, sale, spaghetti

Spaghetti al sugo di gallinella di mare

Dicembre 24th, 2014 0 Comment

Ingredienti per 2 persone

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coriandolo, farina, insalata verde, olio, pepe, polpette, sale, schiacciatine, uova, yogurt, zucca

Enyucados (polpette di zucca)

Dicembre 19th, 2014 0 Comment

Viaggio nella Cucina Caraibica con lo Chef Marco Marinelli

Ingredienti per 4 persone (altro…)

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