Omaggio all’Artista Marco Bochicchio
Ingredienti per 2 persone
Categoria: dessert
Biscotto frollo alle mandorle, mousse di ricotta, pistacchi e fragole su salsa di fragole al limone
Profiterole
Ingredienti per 4 persone
Pon pon di ricotta e pistacchi su gelatina di Plavac Mali
Ingredienti per 4 persone
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Cubotti al cioccolato, nocciole e mandorle
Millefoglie alle creme di cioccolato e caffè con fragole, nocciole e chicchi di caffè
Brownies alle nocciole
Ingredienti
Zeppole alla crema pasticcera agrumata e olive celline caramellate
Ingredienti per 10 zeppole
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Tortino di riso integrale alle mele, arancia e noci con salsa al cioccolato
Ingredienti per 4 persone
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Frolla montata con confettura di mele cotogne, mele annurche, noci, cannella e ganache al cioccolato
Ingredienti per una tortiera da 24 cm