Categoria: erbe spontanee

Filetto di maiale ripieno di carciofi e pecorino fresco con patate e carciofi al timo

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Filetto di maiale al vino Raboso, fungo cardoncello arrosto e millefoglie di patate e zucca

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Roselline di coscia di maiale ripiene di lardo, ‘nduja e santoreggia su cous cous di cavolfiore alla curcuma

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