Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Peperoni rossi ai capperi di scoglio”
Categoria: antipasti
Patate schiacciate e soppressata su crema di peperone rosso e polvere di crusco
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Seppie e barbabietole rosse marinate
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Riso rosso con verdure su crema di caroselli
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“Frisa sponzata” al pomodoro e ricotta di capra su pesto di basilico
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Cozze tarantine ripiene al sugo
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Sgombro sciabu sciabu con sedano su crema di barbabietole e briciole di frisa alla curcuma
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Triglie rosse dello Ionio su crema di piselli
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Pinguini
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Insalata di cozze tarantine
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