Omaggio allo Chef Claudio Lica del Ristorante “Antico Pozzo” di Trento
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Filetto di branzino in guazzetto di mare e ortaggi”
Categoria: carote
Conchiglioni con ragù di scottona al parmigiano arrosto
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Candele alla genovese
Ricetta originale dello Chef Antonio Borrelli
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Brasato di manzo con patate e broccoli
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Brasato di manzo con patate e broccoli”
Crocchette di cavolo viola su carote marinate, patate fritte e cavolo stufato
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Crocchette di cavolo viola su carote marinate, patate fritte e cavolo stufato”
Stracotto di manzo su crema di patate e cialda croccante
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Involtini di bietola su crema al peperone rosso e briciole di tarallino
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Farro alle verdure croccanti su crema di pecorino dolce
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Farro alle verdure croccanti su crema di pecorino dolce”
Spaghetti di semola trafilati al bronzo con ragout di triglie e carote ai semi di papavero
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Pinguini
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