Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Agnello con patate, carciofi, lampascioni ed erbe aromatiche”
Categoria: carote
Linguine alla crema di carote, pancetta e noci
Ingredienti per 2 persone
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Filetto di branzino in guazzetto di mare e ortaggi
Omaggio allo Chef Claudio Lica del Ristorante “Antico Pozzo” di Trento
Ingredienti per 2 persone
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Conchiglioni con ragù di scottona al parmigiano arrosto
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Conchiglioni con ragù di scottona al parmigiano arrosto”
Candele alla genovese
Ricetta originale dello Chef Antonio Borrelli
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Brasato di manzo con patate e broccoli
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Crocchette di cavolo viola su carote marinate, patate fritte e cavolo stufato
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Crocchette di cavolo viola su carote marinate, patate fritte e cavolo stufato”
Stracotto di manzo su crema di patate e cialda croccante
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Involtini di bietola su crema al peperone rosso e briciole di tarallino
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Farro alle verdure croccanti su crema di pecorino dolce
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