Pesce serra, carciofi arrosto, patate alla curcuma su crema di piselli e lattughino

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Maccheroni di semola integrale con pomodori datterino, crema di basilico al canestrato e briciole di frisellina alla curcuma

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Risotto con zucchine, lonza lardellata e briciole di frisa alla curcuma

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Sfere alle cime di rapa in guazzetto di cozze tarantine e briciole di frisella alla curcuma

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Roselline di coscia di maiale ripiene di lardo, ‘nduja e santoreggia su cous cous di cavolfiore alla curcuma

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Orecchiette di semola con crema di ricotta alla curcuma, capocollo e semi di papavero su crema di zucchine

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