Spaghetti di semola trafilati al bronzo con bocconcini di rana pescatrice ai pomodori ciliegia

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Spaghetti alla chitarra, carciofi, cipollina fresca, zucchine e favette mantecati al caciocavallo podolico

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Spaghetti di semola fatti a mano con zucchine novelle e scaglie di caciocavallo podolico su crema di sponsali

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Spaghetti al cavolo viola con cime di rapa su crema di piselli nani secchi

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Spaghetti di semola ai peperoncini ripieni al tonno, capperi e prezzemolo su crema di peperone rosso

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Spaghetti trafilati al bronzo con cavolo palla di neve, broccolo romano, curcuma e peperoncino

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