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Leggi tutto “Spaghetti ai peperoni friggitelli mantecati al gorgonzola e mascarpone”
Categoria: cucina italiana
Tortelli al cacioricotta su salsa ai peperoni e pomodori, portulaca e crema di cacioricotta
Barracuda arrosto su scarola riccia alle olive celline, capperi e pinoli
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Leggi tutto “Barracuda arrosto su scarola riccia alle olive celline, capperi e pinoli”
Pappardelle di semola all’uovo tirate al mattarello al ragù di cinghiale tagliato al coltello
Aguglia alle cipolle di Tropea, pomodori secchi e origano
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Aguglia alle cipolle di Tropea, pomodori secchi e origano”
Fusilli di semola al ferretto al sugo di peperoni rossi e pomodori regina con salsa alla ricotta forte e parmigiano
Tubetti con patate e cozze tarantine
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Salmone arrosto su patate al limone e prezzemolo, barbabietola fritta e puntarelle
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Mvsevm – Mousse di yogurt al miele d’arancio, ciliegie Ferrovia al Prosecco, sedano caramellato, noci pecan e basilico
Omaggio all’Artista Marco Bochicchio
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Linguine ai piedi di capra
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