Tortelli alle foglie di cavolfiore verde ripieni di crescenza, crema di carciofi, carciofi brasati su latte al parmigiano

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Fusilli, zucca e cavolfiore con crema di latte al parmigiano e Silva del Piave

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Riso alla crema di broccoli, pomodori e peperoni cruschi con fonduta al parmigiano

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Risotto alle barbabietole mantecato al vacche rosse con burrata, crema di sedano e granella di arachidi

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Conchiglioni ripieni di ricotta e ventricina su crema di cime di rape alle mandorle

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