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Categoria: origano
Mezze maniche alla puttanesca con pecorino
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Involtino di peperone rosso e cacioricotta su polenta all’origano fresco
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Paccheri al caffè, pomodori fiaschetto, pecorino fresco e pancetta croccante
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Maritati al baccalà, olive leccino, capperi e polvere di crusco
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Tonno alletterato alla pizzaiola con bietole all’aglio
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Zuppa di cipolle alla pugliese con crostini di semola
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Peperoni rossi ai capperi di scoglio
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Ricciola alla pugliese
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Trancio di gallinella all’aglio e origano al vino bianco Verdeca
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