Filetti di rana pescatrice ai funghi cardoncelli con pomodori fiaschetto, rosmarino e origano

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Filetti di pesce serra allo Chardonnay con pomodori secchi e origano di macchia, su crema di fagioli bianchi

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Patate schiacciate al caciocavallo e origano con carciofi, pomodori secchi e datterino

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