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Categoria: carta fata

Ricciola alla pugliese

Ricciola alla pugliese

Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Ricciola alla pugliese”

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 3 Marzo 20163 Marzo 2016Categorie aglio, carta fata, cucina pugliese, cucina tarantina, olio extra vergine di oliva, olive leccine, origano, patate, pesce ricciola, pomodori datterino, secondi piattiLascia un commento su Ricciola alla pugliese

Filetto di maiale al nero di Troia, mele golden e funghi cardoncelli semolati

Filetto di maiale al nero di Troia, mele golden e funghi cardoncelli semolati

Ingredienti per 2 persone

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 4 Gennaio 201610 Gennaio 2016Categorie carta fata, funghi cardoncelli, lardo, mela, secondi piatti, timo selvatico, vino nero di troiaLascia un commento su Filetto di maiale al nero di Troia, mele golden e funghi cardoncelli semolati

Sacchetto di spigola Ca..fù

Sacchetto di spigola Ca..fù
Ingredienti per 2 persone
(omaggio allo Chef Luigi Carletta)

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Autore Tiziana IngrassiaPubblicato il 16 Maggio 201529 Gennaio 2016Categorie carta fata, olio evo, olive, pomodori datterino, puglia, secondi piatti, spigolaLascia un commento su Sacchetto di spigola Ca..fù

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