Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Risotto al peperone verde, stracciatella e pistacchi”
Categoria: riso carnaroli
Risotto con zucchine, lonza lardellata e briciole di frisa alla curcuma
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Risotto con zucchine, lonza lardellata e briciole di frisa alla curcuma”
Risotto ai gamberi viola dello Ionio
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Risotto ai gamberi viola dello Ionio”
Risotto ai piselli e triglie
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Risotto ai piselli e triglie”
Risotto con bietole arcobaleno
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Riso al capocollo croccante con lazzeruolo e gocce di ricotta asquant
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Riso al capocollo croccante con lazzeruolo e gocce di ricotta asquant”
Vulcano di riso Carnaroli all’Olivotto, lava di pomodoro datterino al peperoncino, fiocchi di canestrato pugliese su crema di zucchine al cipollotto
Risotto alle cipolle
Ricetta tratta dal libro di Paolo Marchi “XXL 50 piatti che hanno allargato la mia vita”
Ingredienti per 12 persone Leggi tutto “Risotto alle cipolle”
Arancini di riso
Ingredienti per 15 arancini