pasta fresca – Pagina 2 – A tavola coi delfini

melanzane, pasta fresca, peperoni, portulaca, primi piatti, tortelli, vegetariano

Tortelli ai peperoni rossi ripieni di melanzane su crema di peperoni verdi e portulaca

Settembre 17th, 2018 0 Comment

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caciocavallo, cucina lucana, Lucania, pasta fresca, primi piatti, salsiccia pezzente

Maritati di semola con salsiccia pezzente e caciocavallo

Settembre 11th, 2018 0 Comment

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cacioricotta, capperi, cucina pugliese, olive celline, pasta fresca, peperone rosso, primi piatti, puglia, vegetariano

Cavatelli ai peperoni rossi, olive celline, capperi e cacioricotta

Settembre 5th, 2018 0 Comment

Omaggio alla Chef Diana Pia Pignatelli di Rignano Garganico (Fg)

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cavatelli, cozze tarantine, cucina tarantina, fagioli cannellini, pasta fresca, pomodori fiaschetto, primi piatti, puglia

Cavatelli con cozze tarantine e fagioli cannellini

Agosto 5th, 2018 0 Comment

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barbabietola rossa, bietole, cucina creativa, olio al bergamotto, parmigiano, pasta fresca, primi piatti, tortelli, vegetariano

Tortelli di barbabietola ripieni di patate al Bergamolio su crema di bietole e fonduta al vacche bianche

Luglio 11th, 2018 0 Comment

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burro, cucina emilia-romagna, mezzelune, parmigiano, pasta fresca, ricotta di pecora, salvia, spinaci

Mezzelune ricotta e spinaci al burro, salvia e parmigiano

Giugno 7th, 2018 0 Comment

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caciocavallo podolico, cucina pugliese, fave, pasta fresca, pesce palamita, pomodori secchi, primi piatti, puglia

Orecchiette alle fave fresche con palamita sott’olio, pomodori secchi e briciole di caciocavallo

Maggio 17th, 2018 0 Comment

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come si fa, cucina pugliese, fave, orecchiette, pasta fresca, puglia, semola rimacinata di grano duro

Orecchiette alle fave fresche

Maggio 15th, 2018 0 Comment

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cucina creativa, funghi cardoncelli, mezzelune, noci, pasta fresca, patate vitelotte, pomodori d'inverno, primi piatti, vegetariano

Mezzelune di patate viola al pecorino fresco con funghi cardoncelli, pomodori regina e noci

Maggio 11th, 2018 0 Comment

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anellini, cacioricotta, carne mista, cucina pugliese, passata di pomodoro, pasta fresca, primi piatti, puglia

Anellini con sugo alla macellaia e cacioricotta di pecora

Maggio 7th, 2018 0 Comment

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