Riso carnaroli con zucca, salsiccia e caciotta stracchinata in guscio di zucca Hokkaido

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Mezzelune con zucca, parmigiano e speck al burro, parmigiano e rosmarino

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Orecchiette con patate e broccoli romaneschi al sugo di pomodori giallo rossi e parmigiano

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Tortelli verdi ripieni di primo sale, parmigiano e buccia di limone con burro, salvia e pepe nero

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