Risotto con ciliegie Ferrovia, pecorino fresco, limone e rosmarino

Ingredienti per 2 persone

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Ravioli cinesi ripieni di sgombro su crema di asparagi, paprika affumicata e sesamo

Ingredienti per 3 persone

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Risotto con totani e gamberi gobbetti, gambi di prezzemolo e pimento della vera piccante fumè

Ingredienti per 2 persone

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Tortelli double color ripieni di broccoli e ricotta su salsa di nocciole e acciughe

Ingredienti per 2 persone

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Tortelli di semola ripieni di salsiccia, patate e parmigiano con burro, rosmarino e granella di cantucci alle mandorle

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